من الطبيعي أن يشكك كثيرون بهذه المعلومة. طوال قرنين تقريباً، كنا نعرف أن كل إنسان يحمل ميكروبات متنوعة (جراثيم، وفيروسات، وكائنات دقيقة أخرى) على جسمه وفي داخله. لكن لطالما اعتبرنا تلك الكائنات استغلالية، بمعنى أنها...
أعشق الفاكهة المجففة. لكنني سمعت أن تناولها يزيد الوزن، وهو أمر غير صحي بالتأكيد. هل هذا صحيح؟ كانت الممثلة والفكاهية ماي ويست مخطئة حين قالت: «الإكثار من الأمور الجيدة أمر رائع». تحتوي الأطعمة كافة، حتى الصحية منها،...
أنا مدمن شوكولاتة. دخلت ذات مرة متجراً لبيع المثلجات ورأيت خلطة تُدعى {الموت الثلاثي بالشوكولاتة»، ففكرت: «يا لها من ميتة!». لكن أحد زملائي أخبرني أخيراً عن خلطة تُدعى «العلاج بالشوكولاتة»، ما يعكس تبدّل المواقف والآراء....
سمعتُ عن تقدّم يسمح باستعمال الخلايا الجذعية في علاج أمراض العين. فهل هذا صحيح؟ تشير على الأرجح إلى دراستَين نُشرتا في شهر مارس 2016 في مجلة Nature. وتشكلان المثال الأخير للاستعانة بالتقدمات التي تُحقَّق في أبحاث الخلايا...
غالباً ما تتحدث عن تحسين الصحة بفضل التمارين المنتظمة، لا سيما صحة القلب. بما أن أمراض القلب لا تظهر عموماً قبل سنّ الستين، في أي عمر يجب أن أبدأ بممارسة الرياضة جدياً؟ يجب أن تبدأ فوراً! وكان من الأفضل أن تبدأ قبل خمس...
هل من فوائد لتناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الفيتامين E؟ وما هي مخاطرها؟ لا شك في أن أسئلة كثيرة تُطرح عن الفيتامينات. ويعود هذا على الأرجح إلى أن تناول الفيتامينات شائع جداً، وإلى أن الدراسات العلمية عن...
سمعت السؤال عينه من كثير من مرضاي عن الطهو في الميكروويف. من الطبيعي أن يقلق بعض الناس من أن يكون الميكروويف {أفضل من أن يصدق}. تحدث الناس إلي عن مصدري القلق في هذا الشأن: • الأول تعرضنا لموجات الميكروويف قد يؤذي جسمنا...
ظللت نحيلاً طوال ثلاثين سنة من حياتي. ولكن في عقدي الرابع، بدأت أكسب الوزن. أخبرني طبيبي ما كنت لأقوله لأحد مرضاي: {المسألة بسيطة: عليك أن تحرق خلال التمارين الرياضية كمية من السعرات الحرارية تفوق ما تتناوله. عليك أن تكثر...
