جريدة الجريدة الكويتية - author

 غريتشن ماكاي
غريتشن ماكاي
مجموع المقالات : 15
كيش بالجبنة (8 أشخاص)

  يستطيع أولادك مساعدتك في إعداد هذا الطبق اللذيذ والبسيط. تجمع هذه الوصفة بين جبنة شيدر والشبث الطازج. ولكن يمكنك استبدال به أي نوع من الأعشاب الطازجة، مثل البقدونس، أو الصعتر، أو المردكوش، واستمتعي بنكهات مختلفة...

25-06-2015 | 00:01
تاكوس آل باستور (4)

المقادير:  - حبة أناناس مقشرة، منزوعة النواة، ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم (نحو كوبين) أو 566 غراماً من قطع الأناناس غير المحلاة والمصفاة.- بصلة حلوة متوسطة الحجم مقشرة.- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفلفل الحار.- ملعقة كبيرة...

22-06-2015 | 00:01
الراوند... أطباقك بنكهة مختلفة

لطالما عُرف الراوند بأنه {نبتة الفطائر}، وذلك لسبب وجيه. بما أنه حامض جداً على أن يؤكل نيئاً كما هو، يُضاف عادةً إلى فاكهة مثل الفراولة والتوت والكثير من السكر لإعداد الحلوى مثل الكيك، الفطائر، المثلجات، والمربى. لكن...

21-06-2015 | 00:02
حمضيات طازجة لأطباق مميزة

لا تسهم الحمضيات في إبعاد الرشح والإنفلونزا فحسب، بل تُعتبر فاكهة غنية بالألياف التي تمنحك شعوراً بالشبع (ميزة مفيدة للتحكم في الوزن) وتساعد في عملية الهضم. توضح اختصاصية التغذية سامنتا مونتغومري: {من السهل حمل هذه...

10-02-2015 | 00:02
باستا مع القرنبيط أو البروكلي والنقانق

اخترتُ شخصياً القرنبيط. لكن بدل أن أتركه يغلي وفق التعليمات، شويته في كمية صغيرة من زيت الزيتون. ثم أضفت إليه نودلز {تورشيتي} المستوردة. كانت هذه الإضافة مثالية لتناول بعض النقانق مع خضار بتركيبة الكراميل.باستا مع...

01-04-2014 | 00:01
back to top