جريدة الجريدة الكويتية - author

العجينة: • 4 بيضات. • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملّحة والمقطّعة قطعاً صغيرة. • نصف ملعقة صغيرة من الملح. • كوب من الطحين (لجميع الاستخدامات). الحشوة : • 4 شرائح من اللحم المقدّد المقطّع قطعاً رفيعة. • 8 أوراق سميكة...

الليمون الهندي فاتح اللون ويسهل تقشيره، حلو المذاق مع بعض الحموضة. هذه خصائصه. لكني سعيتُ إلى تسطيح الليمون الهندي وتقطيعه على شكل ألواح بالليمون. لذا حرصتُ على إتمام عمليات العصر والخلط والخَبز. فحصلتُ على خليط حلو...