لنتأمل في مثال السوشي: يتألف من السمك والأرز الملفوفين بأعشاب البحر «نوري»، وهي نوع من الطحالب الحمراء تُدعى «بورفيرا»، وتنتشر في المياه الباردة حول اليابان. يجمع اليابانيون سكان هذه الجزيرة البورفيرا ويستهلكونها...
★ التنمر ليس سلوكاً عدائياً طبيعياً، بل إنه محاولة متعمدة ومتكررة لإيذاء الأشخاص الأكثر ضعفاً. ★ في عمر الثامنة، يدرك الأولاد الفئة التي تملك السلطة والنفوذ ويفهمون مكانتهم ضمن الشبكة الاجتماعية فيبدأون باختبار...
لا يزال الهنود الكونيون الذين يشغلون ساحل الباناما يشربون خمسة أكواب يومياً من شراب الكاكاو المرّ. يشير الباحثون إلى أن الطعم المرّ يدل على احتواء الشوكولا غير المعالج على كمية عالية جداً من عناصر فلافانول النباتية...
