جريدة الجريدة الكويتية - author

عندما تقصد المتجر، لا سيما قسم المواد الغذائية، تلاحظ أن المنتجات الخالية من الغلوتين باتت واسعة الانتشار، من الخبز والمعكرونة إلى رقاقات البطاطا والحلوى... جميعها متوافرة بنسخ خالية من الغلوتين (الغلوتين بروتين يتوافر...

الفم أشبه بورشة عمل قذرة: يقبع في الفم العادي أكثر من 600 نوع من الجراثيم. ينتج بعضها غازات كريهة فيما تهضم الجراثيم جزيئات الطعام الصغيرة العالقة بين الأسنان أو على اللسان.  مركبات الكبريت التي تتشكل خلال تفكيك...