يشكل السكر المضاف ما لا يقل عن 10% من معدل السعرات الحرارية التي يتناولها الإنسان يومياً. لكن واحداً من كل 10 أشخاص يحصل على ربع سعراته الحرارية أو أكثر من السكر المضاف.في دراسة دامت 15 سنة، تبين أن خطر الموت جراء مرض القلب...
تُعتبر الأسماك والقواقع مصدراً جيداً للبروتين الخالي من الدهون. كذلك تحتوي أنواع كثيرة منها على أحماض أوميغا-3 الدهنية المفيدة للقلب. ولكن ثمة مشكلة: يضمّ بعض أنواع السمك كميات مقلقة من ميثيل الزئبق، سمّ بالغ الخطورة...
البقع الحمراء المنتفخة المغطاة بقشور فضية على المرفقين والركبتين أحد أعراض الصداف (الصدفية) التقليدية. وتشكّل هذه الأعراض الشكل الأكثر شيوعاً من هذا المرض الجلدي. لكن الصداف يتخذ، أحياناً، أشكالاً مختلفة أكثر خطورة...
