اختتام «هوريكا الكويت» باحتفال حاشد وتوزيع جوائز وتكريم

اختتم معرض "هوريكا الكويت 2018" يومه الثالث والأخير بنجاح كبير، وتميَّزت فعالياته النهائية، أمس، بنفس ما بدأت به من حيوية وإثارة واهتمام، قبل أن تتوج مساء باحتفال حاشد لتوزيع جوائز مباريات الطهي على الأوائل، حضره المسؤولون التنفيذيون للشركات، وضيوف المعرض، والمشاركون في الأنشطة والجلسات المصاحبة.

واستمر توافد الزوار الكثيف على المعرض في القاعة رقم 8 بأرض المعارض الدولية في مشرف منذ الصباح، في وقت شهدت أرجاء القاعة لقاءات واجتماعات بين ممثلي الشركات والمؤسسات المعنية بسوق الضيافة، بهدف عقد اتفاقات تعاون أو مبيعات من شركة إلى شركة (B2B).

وأثناء ذلك، كانت مسابقات الطهي تتواصل، والتي اجتذبت هذا العام شرائح جديدة من المتبارين، لاسيما بعد إضافة فئات جديدة لها، ليبلغ العدد الإجمالي لها 32 فئة، بعدما كان العام الماضي 12 فئة فقط.

وشمل التكريم أيضا المشاركين في الجلسات النقاشية الأربع التي تخللها المعرض، والتي كان آخرها اليوم الثاني، والتي تناولت موضوع تراخيص الامتياز مقابل نمو المشاريع المنزلية والمحلية في مجال الغذاء وإعداد الطعام.

وتحدث في هذه الجلسة المشرف وكبير الطهاة في شركة "جربوسيكس يونيتد" أحمد البدر، والرئيس التنفيذي لمطاعم "ثقة" محمد فرج، والمدير الإقليمي لأغذية "سيسكو" مصطفى المصري، ومدير مشاريع الفوزان (AEGTC) سانجاي مادوك. وأدارت الجلسة الأستاذة في الجامعة الأميركية بالكويت ونائب رئيس الجمعية الدولية للإعلانات إقبال الحداد.