قوائم طعام مضادة للتعب

أهم الخطوات

• حضّري فطوراً كاملاً ومنشّطاً كي تصمدي حتى موعد الغداء.

• أضيفي إلى وجبة الغداء حصة لحوم أو أسماك لأنها غنية بالبروتينات المنشّطة.

• تناولي وجبة خفيفة في فترة بعد الظهر إذا كان موعد العشاء متأخراً أو إذا شعرتِ بتراجع طاقتك في الساعة الخامسة عصراً.

• أضيفي كمية من الخضراوات أو الفاكهة النيئة إلى كل وجبة طعام لأن هذه الأصناف غنية بالفيتامين C، واسكبي عصير الليمون فوق الوصفات عند الإمكان لأنه يسهّل امتصاص الحديد النباتي.

• أضيفي إلى كل وجبة طعام حصة من الحبوب (خبز، أرز، معكرونة نصف كاملة...) أو خضراوات جافة لأنها تحتوي على كربوهيدرات بطيئة تستطيع الحفاظ على طاقة الجسم مع مرور الوقت.

• على العشاء، اخلطي أحياناً الخضراوات الجافة مع الحبوب لكن من دون لحوم أو أسماك.

• زيّني الأطباق بالأعشاب العطرية (بقدونس، نعناع، زعتر، كمون...) أو خميرة الجعة أو جنين القمح للحصول على كمية وافرة من المعادن ومضادات الأكسدة.

• تناولي ثمار البحر أو اللحوم الحمراء مرة أسبوعياً نظراً إلى غناها بالحديد الذي يسهل أن يمتصّه الجسم.

• بين وجبات الطعام، اشربي الماء بدل القهوة أو المشروبات الغنية بالسكر كي لا تفقدي طاقتك.

• لا تتناولي وجبات غداء دسمة جداً كي لا تشعري بالنعاس بعد الأكل.