المغنيسيوم... لا تستخف بمنافعه

يجدد الاسترخاء

يسمح استهلاك المغنيسيوم قبل النوم أو الاستمتاع بمغطس غني بأملاح المغنيسيوم بتسهيل النوم وإطالة مدته. يساهم المغنيسيوم في إرخاء العضلات ويتعاون مع الكالسيوم لتنظيم حركتها.

يحافظ على الشباب

ستحتاج إلى المغنيسيوم لحماية حمضك النووي وإصلاحه والحفاظ على سلامة الخلايا في جسمك. إنه عنصر ضروري أيضاً لتصنيع الغلوتاثيوم، مضاد أكسدة قوي يتخلّص من مسببات الضغط النفسي في البيئة المحيطة ويزيل السموم من الجسم.

ينشّط الطاقة

يدعم المغنيسيوم أكثر من 300 تفاعل طبيعي في الجسم، أبرزها نقل الطاقة داخل الخلايا، وبالتالي ستشعر دوماً باليقظة والنشاط. كذلك، يساعدك هذا العنصر على حرق الدهون والبروتينات والكربوهيدرات التي تعود وتجدد طاقتك.

يقوي العظام

توصي «مؤسسة التغذية البريطانية» باستهلاك نحو 270 ملغ من المغنيسيوم في اليوم. إنها خطوة ضرورية للنساء بعد عمر الخامسة والأربعين لأن مستويات المغنيسيوم تبدأ بالتراجع في مرحلة انقطاع الطمث. ولما كان المغنيسيوم يسهّل امتصاص الكالسيوم وبالتالي بناء العظام، فيمكن التمسك بهذه الوظائف المختلفة عبر الحفاظ على مستويات صحية منه.

يزيد السعادة

يؤدي المغنيسيوم دوراً محورياً في الحفاظ على الهدوء والسعادة لأنه يساعد الأعصاب على تلقي الناقل العصبي «غابا» الذي يرخي العقل النشط بشكل مفرط. كذلك، يؤثر بعض الهرمونات (مثل السيروتونين) إيجاباً في مزاجك الذي يصبح أكثر تنظيماً تحت تأثير المغنيسيوم. حين ترتفع مستوياته في جسمك، ستصبح أقل ميلاً إلى تعكّر المزاج أو الإحباط.

أغذية غنية به

• الخضراوات: للحصول على دفعة فاعلة، تناول الخضراوات بكل بساطة! تتعدد المصادر الممتازة للمغنيسوم، من بينها السبانخ والسلق، ويوفّر كوبان من كل صنف 40% من حاجاتنا اليومية. وتضمن الكمية نفسها من الشمندر واللفت 20% من حاجات الجسم اليومية.

• الأسماك الزيتية: يُسهّل المغنيسيوم امتصاص الفيتامين D الذي يُعتبر أساسياً للحفاظ على صحة العظام والدماغ. يمكنك أن تحصل على هذين العنصرين معاً عبر تناول حصة سمك من نوع الماكريل أو السلمون البري أو الهلبوت أو التونة، إذ يضمن كل صنف من هذه الأسماك بين 10 و12% من حاجات الجسم إلى المغنيسيوم.

• الشوكولاتة السوداء: إذا كنت تفضّل تناول الشوكولاتة كوجبة خفيفة، اعلَمْ أن كل 30 غراماً من الشوكولاتة السوداء (أكثر من 70% من الكاكاو) يضمن 16% من حاجات الجسم إلى المغنيسيوم في اليوم. لتجنب السكر، أضف مسحوق الكاكاو النيء إلى المشروبات المخفوقة إذ توفّر ملعقة كبيرة منه 7% من حاجات الجسم إلى المغنيسيوم.

• المكسرات والبذور: تضمن الحصة التي تحتوي على 35 غراماً من بذور اليقطين والسمسم ودوار الشمس نحو 30% من الحاجات اليومية. لتناول وجبة صحية حقيقية، اختر الصنوبر لأنه غني بالمغنيسيوم والفيتامين K الذي يتعاون مع الأخير لبناء عظام قوية.