البلدية: إتلاف الأغذية الفاسدة يخضع للاشتراطات البيئية

أكدت بلدية الكويت أن إتلاف المواد الغذائية المنتهية الصلاحية أو غير المطابقة للمواصفات والمعايير الصحية يتم طبقا للاشتراطات البيئية وبإشراف إدارة شؤون البيئة بالبلدية.

جاء ذلك في بيان صحافي أصدرته البلدية، أمس، ردا على مقاطع فيديو متداولة في مواقع التواصل الاجتماعي تتعلق بإتلاف كمية من الاغذية المنتهية الصلاحية.

وأوضحت البلدية أن تلك العملية جرت في المردم الخاص، وتعد جزءا من عمل ادارة شؤون البيئة بالتعاون مع إدارة الأغذية المستوردة، مؤكدة أنها تمت طبقا للمعايير والاشتراطات المعمول بها في هذا الجانب.

وأضافت أن عملية الاتلاف الاخيرة شملت نحو 14 ألف كرتون دجاج و50 غالونا من الجبن و60 سطلا من اللبنة و500 كيلوغرام من الحلويات.

وأشارت الى ان إدارة شؤون البيئة تتعامل مع اتلاف مثل تلك المواد بهرسها بواسطة المعدات الثقيلة فوق صبة خرسانية خاصة ضمن موقع الدائري السابع لتصبح قطعا صغيرة يستحيل استخدامها مرة أخرى.

وأوضحت أنه بعد عملية الهرس تنتقل هذه المواد إلى موقع مخصص لردمها وتتم تغطيتها على الفور، مشيرة الى ان عملية الإتلاف تتم بحضور مندوبي الجهة الطالبة للتحقق من أن الاتلاف تم بالطريقة الصحيحة.