الغداء الأخير... سمك ومرق دجاج ولسان ثور

بيعت قائمة الطعام الأصلية التي تضمنت أصناف الغداء الأخير في الدرجة الأولى على متن سفينة "تايتانيك" بـ88 ألف دولار، لأحد هواة جمع التحف القديمة في مزاد علني على شبكة الإنترنت.

وكان أحد ركاب الدرجة الأولى في السفينة وهو أبراهام لينكولن سالومون قد حمل معه قائمة الغداء، قبل أن يقفز برفقة عدد قليل من الأشخاص إلى متن قارب نجاة، وذلك عندما بدأت "تايتانيك" تغرق في مياه المحيط الأطلسي الجليدية.

ويوجد توقيع بقلم رصاص باسم راكب آخر من الدرجة الأولى، وهو أيزاك جيرالد فراوينتهال، على ظهر القائمة التي تعطي فكرة عن البذخ الذي توافر على متن سفينة آنذاك، وأصناف الطعام التي كانت رائجة في ذلك الوقت.

أما المقبلات على لائحة الطعام، فتكونت من شرائح سمك "البريل،" و"ليكي كوكي،" الذي هو حساء اسكتلندي مصنوع من الكراث ومرق الدجاج، إضافة إلى خيارات من البوفيه، كالقريدس، والرنجة، واللحوم الباردة ولسان الثور، وطبق من ثمانية أنواع مختلفة من الجبن لإنهاء وجبة منتصف النهار.

وعرضت شركة "لايون هارت أوتوغرافس" القائمة للبيع من قبل شخص مجهول، قال إنها كانت لأحد الأشخاص الناجين من القارب، وهي واحدة من ثلاث أو أربع قوائم للغداء تابعة للدرجة الأولى، والتي مازالت موجودة في يومنا الحالي.

 (سي أن أن)