8 أخطاء غذائية ورياضية حليفة الشيخوخة

نشر في 25-08-2015
آخر تحديث 25-08-2015 | 00:01
No Image Caption
لا شك أن الإكثار من السكّر يسيء إلى محيط خصرك. لكن الإفراط في تناول الحلوى يجعل وجهك يبدو أكبر سناً. توضح الدكتورة ليسلي بومان، طبيبة جلد في منطقة ميامي بيتش: «يشكل الغذاء الصحي أحد أسس التمتع ببشرة صحية». تساعد المكونات الطبيعية في الأطعمة الكاملة، مثل الخس أو الفراولة، في تعزيز تجدد الخلايا وتزيد إنتاج ألياف الكولاجين التي تبقي البشرة ملساء ومشدودة. في المقابل، تلحق الأطعمة التي لا تحتوي مواد مغذية تُذكر، مثل كعك الدونات المليء بالسكر، بالكولاجين والإلستين اللذين يحافظان على البشرة مشدودة ونضرة. تبدأ تأثيرات الشيخوخة هذه نحو سن الخامسة والثلاثين وتزداد بسرعة بعد ذلك، وفق دراسة نُشرت في المجلة البريطانية لطب الجلد.
حتى لو كنت تقوم بتمارين قلبية قوية كل أسبوع، فقد تفوتك الفوائد المحتملة المحاربة للشيخوخة، إن لم يكن البرنامج الرياضي يضم اليوغا، التدرب بالأثقال، والراحة. على سبيل المثال، إن كنت تقوم بتمارين قلبية على حساب أنواع أخرى من التمرن، مثل اليوغا وتمارين القوة، فقد تخسر الفوائد التي تحمي البشرة.

اكتشف ما إذا كنت تقترف أياَ من هذه الأخطاء الثمانية في نظامك الغذائي والرياضي، وتعلم ما عليك القيام به بدلاً من ذلك.

1 تفرط في تناول الحلوى خلال الوجبات الخفيفة

يلحق تفكك السكر، الذي يُعرف بالتسكر، الضرر بالكولاجين الذي يبقي البشرة ملساء ومشدودة. وبغية منع هذه العملية الطبيعية من الخروج عن السيطرة، تنصح نايلا مالك، طبيبة جلد في ساوث لايك بتكساس، بالالتزام بالنشويات التي يكون مؤشرها الغلايسيمي منخفضاً، مثل الحبوب الكاملة. فهي تحتوي طبيعياً على كمية قليلة من السكّر، فضلاً عن أن الجسم يعالجها ببطء أكبر للحد من خسارة الكولاجين. لذلك، إذا أردت تحلية الشاي أو الشوفان من دون جعل بشرتك تبدو أكبر سناً، فالجأ إلى الستيفيا الطبيعية. فهذا نوع من المحليات العشبية السهلة الهضم لا يؤدي إلى عملية التسكر، وفق نيكولاس بيريكون، طبيب جلد مجاز وبروفسور مساعد متخصص في الطب في كلية الطب البشري في جامعة ولاية ميشيغان.

2 تفجر إجهادك خلال التمارين

لا شك في أن محاولة التخلص من التوتر والغضب على الدراجة الهوائية أو آلة المشي تجعلك تشعر بتحسن قصير الأمد، إلا أن إضافة اليوغا بانتظام إلى برنامجك الرياضي تساعدك على أن تبدو أصغر سناً وأن تتفادى الانهيار فيما تحاول التخلص من الإجهاد. يشير الدكتور هيما ساندارام، طبيب جلد في العاصمة واشنطن: {من المؤكد أن تمارين اليوغا، مثل وضعية الطفل، الكلب الناظر إلى أسفل، وتحية الشمس، تحسن الدورة الدموية. ودفق الأكسجين هذا هو ما يمنح البشرة لمعان اليوغا الجميل». بالإضافة إلى ذلك، تُظهر الأبحاث أن ممارسة اليوغا بانتظام قد تحدّ من الالتهاب والإجهاد اللذين يسرّعان شيخوخة البشرة. وإن كنت تحتاج إلى سبب آخر لتنفّس عن غضبك وإجهادك، فإليك ما يلي: ترفع معدلات التوتر العالية إنتاج الهرمونات التي تؤدي إلى الإصابة بعدد من الأمراض وتفاقم حالات مثل الصدفية». توضح الدكتورة آني تش يو، طبيبة جلد من لوس أنجلس: «يبقي ضبط الإجهاد بشرتك هادئة». لذلك لا تتردد في اختبار تمارين اليوم التي تقضي على الإجهاد.

3 تختار القهوة دوماً

تشير الأبحاث إلى أن الشاي الأخضر والأسود يحتويان على مركبات حامية، مثل الإيبيغالوكاتيشين غالات والثيافلافين، تساعد في حماية البشرة من سرطان الجلد وتفكك الكولاجين الذي يسبب التجاعيد.

4 لا ترفع الأوزان مطلقاً

عليك أن تتبع نظاماً رياضياً يحتوي على عدد من تمارين القوة لأنها تؤدي إلى عضلات أفضل وأكثر دعماً، ما يساعدك في الحدّ من ترهل البشرة من العنق نزولاً. تقول الدكتورة باتريشا فارس، طبيبة جلد في موتيري بلوس أنجلس: «أشدد على أهمية تمارين القوة، وأطلب من مرضاي الإكثار منها مع التقدم في السن. يشبه ذلك زيادة حجم الوجه بالمواد المالئة، إلا أن هذه التمارين تفيد الجسم من دون الوجه»

5 لا تتناول لحماً عضوياً

تذكر الدكتورة كاتي رودان، طبيبة جلد في منطقة خليج سان فرانسيسكو: {قد تساهم الهرمونات في مشتقات الحليب والطيور واللحوم المنتجة بالطرق التقليدية في ظهور البثور}. وتضيف مؤكدة أن مرضاها الذين يحدون من تناولهم هذه المنتجات أو يختارون على الأقل بقراً ودجاجاً يتغذيان بالحبوب ومشتقات حليب عضوية يلاحظون عادةً أن بشرتهم تبدو أفضل.

6 تتفادى المأكولات القلوية

تقول كيمبرلي سنايدر، اختصاصية تغذية لها كتاب Beauty Detox Solution، إنها ترى تحسناً كبيراً في بشرة مرضاها وشعرهم عندما يتناولون كمية أكبر من الأطعمة القلوية، مثل البقدونس، اللوز، الكالي، الإجاص، الليمون الحامض، والتفاح. وتوضح سنايدر: {إن كان جسمك يعاني حموضة زائدة تظهر غالباً عندما يفتقر الجسم إلى التوازن، يعمد إلى إطلاق الأملاح القلوية، مثل الكالسيوم، البوتاسيوم، والمغنيزيوم، التي تمنحنا عظاماً وأسناناً وشعراً أكثر قوة}.

7 لا تأخذ استراحة

عندما يكون نظام التمارين الذي تتبعه حاداً، ما يجعلك تشعر بالتعب طوال الوقت ولا تستطيع النوم ليلاً، فأنت بذلك تعرّض نفسك لإصابات الإجهاد، هذا إن لم نذكر الهالات الداكنة والأكياس حول العينين بسبب كل تلك الليالي الخالية من النوم. وقد تكون هذه الأعراض إشارة إلى الإنهاك المفرط، وفق ريان هالفورسون، مدرب خاص وخبير في جمعية IDEA للصحة واللياقة. وتشمل الإشارات الأخرى إلى التمرن بإفراط ألماً حاداً في العضلات يستمر طوال أيام، خسارة غير متعمدة في الوزن، تزايد نبض القلب خلال فترات الراحة، انقطاع الدورة الشهرية في حالة السيدات، وتراجع الشهية. تفيد بولي دي ميل، عالمة نفس رياضية سريرية مجازة في مستشفى الجراحة الخاصة في مانهاتن: {خطط للاستراحات كما التمارين. فإن لم توجد توازناً بين التفكك والتعافي، تواجه عضلاتك حالة من الالتهاب المزمن. وما قد يبدأ حالة بسيطة من الألم قد يتحول بعد التمرن بقوة مفرطة إلى إصابة فعلية سببها الإفراط في الاستعمال}.

8 تقلل من الدهون كثيراً

عندما لا يكون نظامك الغذائي متوازناً، تعاني بشرتك وشعرك وأظفارك. فقد يحرم الحد من السعرات الحرارية الجسم من بعض المواد المغذية التي تعزز انقسام الخلايا، تجددها، وقوة البشرة ونعومتها عموماً، وفق الدكتور ديفيد بانك، مدير مركز طب الجلد والجراحات التجميلية وجراحات الليزر في ماونت كيسكو بنيويورك. ويضيف: {تحتاج البشرة أيضاً إلى الأحماض الدهنية الأساسية، التي ينتجها الجسم من تلقاء ذاته، بغية الحفاظ على الرطوبة. وإن كان النظام الغذائي خالياً من الدهون، فقد يؤدي إلى جفاف البشرة، تساقط الشعر، وتكسر الأظفار}.

تشمل المواد الأخرى التي تعزز الشباب الفيتامينات A، C، وE. فقد يؤدي النقص في الفيتامين A إلى ظهور البثور، جفاف البشرة، وتكسر الأظفار. لذلك احرص على الحصول على الكمية اليومية الضرورية من الفيتامين A بتناول خمس جزرات صغيرة كل يوم. كذلك يؤثر النقص في الفيتامين C في تخليق الكولاجين (الغراء الذي يشد الأربطة، العظام، الأوعية الدموية، والبشرة معاً)، يعيق عملية شفاء الجراح، ويجعلك أكثر عرضة للكدمات. لذلك ضمن نظامك الغذائي أطعمة غنية بالفيتامين C، مثل الحمضيات، ملفوف بروكسل، الفليفلة، والخضر الخضراء المورقة. أما معدلات الفيتامين E المنخفضة، فقد تؤدي إلى الإصابة بكدمات بسهولة، وتسبب تضاعف حالات جلدية مزمنة مثل الأكزيما والصدفية. لذلك احرص على أن تحصل على كمية أكبر من الفيتامين E من غذائك بتناول اللوز، البندق، الفول السوداني، السبانخ، وحبوب الفطور المدعمة.

back to top