أدنى استهلاك للمشروبات الغازية «لايت» في 30 عاماً

أفضى انخفاض الطلب على مشروبات الحمية من الصودا، التي تبيعها بيبسي كولا وكوكا كولا (لايت بيبسي ولايت كوك) إلى تراجع على نطاق واسع لهذه الصناعة، مع هبوط مبيعاتها الإجمالية في الولايات المتحدة، للسنة الحادية عشرة، على التوالي.

وهبط إجمالي المبيعات، لأكبر ثلاث شركات في هذه الصناعة، بنسبة 1.2 في المئة في 2015، متجاوزاً هبوط سنة 2014، الذي بلغ 0.9 في المئة، بحسب تقرير جديد صدر عن بيفيرج دايجست، التي ترصد هذه الصناعة.

وأعلنت المجموعة أيضاً، أن استهلاك الفرد السنوي من تلك المشروبات هبط إلى حوالي 650 وحدة من فئة 8 أونصات في سنة 2015، وهي النسبة الأدنى منذ عام 1985.

وتعرضت شركة بيبسي، إلى أشد هبوط بين أكبر صناع الصودا؛ بعد هبوط مبيعاتها بنسبة 3.1 في المئة، ولم يكن هبوط مبيعات كوكا كولا و"دكتور بيبر سنابل" بالقدر ذاته من الشدة في هذه الصناعة، مما يعني أنهما حققتا نمواً في الحصة السوقية. ولمست هذه الصناعة عزوف المستهلكين، الذين توجهوا إلى مشروبات بديلة يعتبرونها صحية بقدر أكبر، وخصوصاً العصائر والمياه المنكّهة. ولا تحتوي تلك البدائل على الكثير من السعرات، كما الحال بالنسبة إلى الصودا ولا مكونات أخرى، مثل مواد الأسبارتيم المحلية، التي فقدت شعبيتها في السنوات الأخيرة.

ومن هذا المنطلق، كانت ماركات مشروبات الحمية الخاسر الأكبر، وأعلنت بيبسي وكولا عن هبوط تجاوز الـ 5 في المئة، فيما بلغ هبوط دايت ماونتن ديو Diet Mountain Dew 4.8 في المئة.

ويرجع ذلك إلى ازدياد شكوك المستهلكين في المحليات الاصطناعية وآثارها الصحية، وهي ما زالت تعد آمنة، من قبل إدارة الغذاء والدواء. ودفعت تلك المخاوف شركة بيبسي كولا إلى تعديل مكونات مشروبات الحمية في السنة الماضية.

وتمثلت إحدى طرق هذه الصناعة، في استعادة الإقبال عليها، في طرح علب وزجاجات أصغر حجماً.  وتقول بيفيرج دايجست، إن شركات صناعة الصودا نشطت لتسويق تلك العروض الأغلى سعراً، وأبلغت دايجست عن وجود قلة من "الرابحين" البارزين.

وأعلنت سبرايت وفانتا، وهما ماركتان تملكهما كوكا كولا، عن مكاسب في حجم المبيعات بلغت 3.3 في المئة و8.3 في المئة على التوالي. واحتلت سبرايت العناوين الرئيسية؛ عبر إطلاقها علبة اقتبست مقتطفات من فناني الهيب هوب، وأطلق ذلك حملة أخرى مدعومة من كوكا كولا تحت إسم " شارك كوك"ن التي ساعدت في زيادة المبيعات في سنة 2014.

وكانت فئة المشروبات الأخرى التي ارتفعت في السنة الماضية هي المياه المعبأة، وأعلنت داساني أكوافينا، وبولاند سبرينغ، زيادة في حجم المبيعات تراوحت بين 6.5 و 11.4 في المئة.

وكان نمو أكوافينا قوياً، بحيث ساعد على إعادة الماركة إلى قائمة أكبر 10 ماركات، وصنفت في المركز التاسع العام الماضي، وأخرجت أريزونا من تلك القائمة.