إغلاق مطعم في شرق واثنين في السالمية

أغلق مفتشو مركز الواجهة البحرية، التابع لمراقبة الأغذية والأسواق بفرع بلدية العاصمة، أحد المطاعم، وحرروا 10 مخالفات خلال الحملة الميدانية التي استهدفت المحلات الغذائية في منطقة شرق.

وتضمنت المخالفات اثنتين لعدم الالتزام بقواعد النظافة العامة، و4 لقيام العامل بتداول الأغذية دون الحصول على شهادة صحية، و4 لقيام صاحب العمل بتشغيل العامل دون الحصول على شهادة صحية، فضلا عن اتلاف 3 كيلوغرامات من اللحم المفروم، و2 كيلوغرام من البطاطا الجاهزة، نظرا للتغير في الخواص الطبيعية وتحرير محضر اتلاف بالكمية المضبوطة.

وكشف مدير فرع بلدية محافظة العاصمة المهندس فالح الشمري، في تصريح صحافي أمس، عن وجود الحشرات الزاحفة في أماكن تحضير المواد الغذائية خلال عمليات التفتيش على المحلات الغذائية في منطقة شرق، كما أن أرضيات أحد المطاعم غير نظيفة لوجود المياه الراكدة وبقايا الأطعمة وعدم نظافة الثلاجات والأرفف بالمطابخ، فضلا عن عدم حصول العاملين على الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.

من جهته اغلق فريق طوارئ محافظة حولي مطعمين مخالفين بأحد المجمعات الشهيرة بمنطقة السالمية، تنفيذا لتعليمات مدير عام البلدية أحمد الصبيح بتكثيف الرقابة الغذائية على كل المنشآت الغذائية والأسواق، وضرورة تطبيق أقصى الإجراءات القانونية بحق المتجاوزين لقوانين وأنظمة البلدية، والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية لكل المواد والمنتجات الغذائية.

وقال رئيس فريق طوارئ فرع بلدية محافظة حولي رياض الربيع، في تصريح صحافي أمس، إن فريق الطوارئ يعمل على قدم وساق بالتفتيش بصفة دورية على جميع المحلات والأسواق والمخازن بالمحافظة، حتى يتم التأكد من صلاحية التراخيص والمواد الغذائية، واتخاذ كل الإجراءات القانونية ضد المخالفين، مبينا أنه لا تهاون مع المخالفين وفرض هيبة القانون على الجميع.

واضاف الربيع ان الأجهزة الرقابية تعمل على تطبيق الإجراءات القانونية تجاه أي مخالفة، للحفاظ على سلامة وصحة المواطنين والمقيمين، لافتا إلى أن الحملة أسفرت عن غلق مطعمين طبقا للقرار الوزاري رقم 131/2012 لعدم تقيدهم بلوائح النظافة العامة ووجود صراصير داخل برادات الطعام.

وأكد أن المفتشين يقومون بالتفتيش بصفة مستمرة لمراقبة المحلات في المحافظة، ومخالفة كل من تسول له نفسه الإضرار بصحة وسلامة المواطنين، داعيا أصحاب المحلات والاسواق المركزية والجمعيات التعاونية إلى الالتزام بقواعد النظافة العامة والتنظيف اليومي لمحلاتهم، تجنبا للمساءلة القانونية.

وأثنى على جهود المفتشين وتأديتهم عملهم على أكمل وجه، تحقيقا للمصلحة العامة، وتطبيق كل لوائح وأنظمة البلدية التي سنتها في هذا الخصوص، والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين، داعيا الجميع إلى الاتصال على الخط الساخن (139) في حال وجود اي شكوى تتعلق بالبلدية.