القهوة لعمر طويل
بما أن معظم الناس يشرب القهوة في أوقات مختلفة من النهار، أجرى الباحثون دراسات كثيرة حول تأثيراتها الصحية المحتملة.
توصلت مجموعة من الباحثين أخيرًا إلى اكتشاف محير نشرته في مجلة New England Journal of Medicine: يبدو أن مَن يشربون القهوة يعيشون حياة أطول.في أوسع دراسة حول القهوة والصحة حتى يومنا هذا، تعمّق عدد من الباحثين في بيانات جُمعت بعد طرح مجموعة من الأسئلة المرتبطة بالغذاء ونمط الحياة على ما يفوق الأربعمئة ألف شخص. فتبين لهم أن الرجال الذين يشربون ستة أكواب من القهوة أو أكثر يوميٍّا نعموا بمعدل وفاة إجمالية أدنى بنحو 10%.
ترتبط القهوة، سواء احتوت على الكافين أو لا، بتراجع خطر الموت بسبب مرض القلب، السكتة الدماغية، الأمراض التنفسية، داء السكري، والإخماج، ما عدا السرطان. واللافت أن خطر الموت تراجع مع ارتفاع استهلاك القهوة، ما يشير إلى أن هذا الرابط ليس صدفة.صحيح أن هذه الدراسة لا تستطيع استخلاص علاقة سببية بين القهوة والعمر المديد، لكنها تؤكد بحزم ألا ضرر في استهلاكها. إذًا، إن كنت تريد التخلص من العادات السيئة، فانسَ أمر القهوة وصبّ اهتمامك على الإفراط في الأكل، التدخين، ونمط الحياة الخالي من النشاط. لا تتردد في تناول كوب منها، ففوائدها في النهاية كبيرة.