موزاريلا حلال في إيطاليا

أعلنت شركة إنتاج سلع غذائية إيطالية أمس الاول إطلاق أول جبنة موزاريلا حلال في الأسواق، تعد وفق الشريعة الإسلامية.

وذكرت وكالة الأنباء الإيطالية "أنسا" أن شركة "لا بارونيا" حصلت على شهادة من رابطة "زيد ابن ثابت" الثقافية الإيطالية، تثبت أن الموزاريلا التي تنتجها حلال، وتعد وفق الشريعة الإسلامية.

ولا يتعلق الحلال في مكونات الجبنة بل بطريقة إعدادها بحيث يجب الحرص على عدم استخدام مواد تدخلها الكحول خلال تنظيف الأواني ووضع تاريخ الصنع وتاريخ الصالحية.

وقال عبد الله ماسيمو كوزولينو، إمام مسجد في نابولي ورئيس رابطة "زيد بن ثابت"، إن المبادرة تعكس الاهتمام الذي توليه الشركات إلى الأقليات الدينية، وأضاف "سنتمكن أخيراً من إيجاد منتجات حلال على رفوف المتاجر وهذه خطوة باتجاه الاندماج أيضا".

وأضاف كوزولينو أنه "بهذه الطريقة سيتمكن المسلمون من التأكد أنه لن تدخل أي مواد غير حلال الى طعامهم حتى عن طريق الخطأ".

(روما - يو بي آي)