اللوبياء الخضراء مع الجوز

المقادير

- كيس كبير من اللوبياء الخضراء المثلّجة (الذي ينضج على البخار).

- نصف مكعّب من الزبدة.

- ثلاثة أو أربعة فصوص ثوم.

- كوب لوز أبيض مقطّع.

- عصير ليمونة حامضة.

- ملح حسب الذوق.

- بصل أخضر وفلفل أحمر مقطّع أو آس بري مجفّف للزينة.

الطريقة

-1 ضعي كيس اللوبياء المثلّجة في فرن المايكروويف، واتركيها تنضج حسب المعلومات الواردة على الغلاف.

-2 ضعي طنجرة على حرارة متوسطة على النار. أضيفي إليها الزبدة ثمّ الثوم.

-3 عندما يذوب الثوم في الزبدة، أزيليه وأضيفي اللوز حتى ينضج.

-4 ضعي اللوبياء واللوز والزبدة في طبق التقديم وأضيفي إليها الملح.

-5 أضيفي عصير الليمون الحامض وزيّني الطبق بالمكوّنات التي تريدين.