البطاطا المقلية أشهى على شاطئ البحر

نشر في 24-02-2011 | 00:00

قال باحثون بريطانيون إن طعم البطاطا المقلية يصبح أشهى عند تناولها على شاطئ البحر.

ونقلت صحيفة «ميرور» البريطانية عن علماء نفس من جامعة أكسفورد، أن صوت المحيط يؤثر في تجربة أكل البطاطا المقلية، أكان على صعيد اللمس أو المظهر أو الطعم. وقال الباحث تشارلز سبينس إن تناول البطاطا المقلية وسماع صوت المحيط يجعلان الأمر «تجربة مذاقية مرهفة».

وقد أُجريت الدراسة بمناسبة «أسبوع الرقائق الوطني» للاحتفال بالبطاطا المقلية الذي بدأ قبل 20 عاماً، للترويج للبطاطا في الغذاء البريطاني.

(لندن - يو بي آي)