قالبا حلوى من الفواكه والشوكولاتة في زفاف وليام وكيت

أعلن الأمير وليام وخطيبته كيت ميدلتون، اللذان سيتزوجان في 29 أبريل، أنه لن يكون هناك قالب حلوى واحد في زفافهما بل اثنان.

وقد اختار العروسان قالب حلوى تقليديا بالفواكه من عدة طبقات، سيليه قالب حلوى بالشوكولاتة، أحد أنواع الحلوى المفضلة لدى وليام عندما كان طفلا.

قالب الحلوى الرئيسي، الذي سيتربع على الطاولة خلال حفل الاستقبال في قصر باكنغهام، ستعده صانعة الحلوى الشهيرة فيونا كيرنز.

وتقول فيونا كيرنز، التي بدأت صنع الحلوى قبل ربع قرن، إن كيت ميدلتون لعبت دورا أساسيا في تصميم القالب.

إنه قالب حلوى مثلج مكسو بالقشدة ومزين بـ"رسوم زهور على الطراز البريطاني المحض"، وسيحتوي على فواكه مجففة وزبيب وجوز وكرز وقشر البرتقال والليمون الحامض، فضلا عن الكونياك، وسيزين بأول حرفين متشابكين من اسمي العروسين.

أما قالب الحلوى الثاني الأقل رسمية فقد طلب الأمير وليام من صانع البسكويت البريطاني "ماكفيتيز" أن يعده تبعا لوصفة خاصة من مطابخ قصر باكنغهام.

وأكد بول كورتني، كبير طهاة "ماكفيتيز" أنه "عندما كان الأمير وليام طفلا، كان معتادا تناوله مع الشاي وكان يحبه كثيرا".

وأضاف أن قالب الحلوى مصنوع من الشوكولاتة المرة و"بسكويت الشاي".

(لندن - أ ف ب)