دجاج بالصلصة والبهارات مع الخضار سوتيه (لشخص)

نشر في 30-09-2008 | 00:00

المكونات - الكمية صدر دجاج عدد 1 كريما طازجة 50غ صلصة صويا 20غ عصير ليمون عدد 1 حبق 5 غ فص ثوم مهروس عدد 1 بصل مقطع ½ حبة زيت نباتي 30غ بهار أسود رشة ملح بحسب الرغبة بازلاء 40غ جزر عدد 1 لوبياء 40غ ذرة 30غ الطريقة 1. إشوي الدجاج على الشواية حتى ينضج....

المكونات - الكمية

صدر دجاج عدد 1

كريما طازجة 50غ

صلصة صويا 20غ

عصير ليمون عدد 1

حبق 5 غ

فص ثوم مهروس عدد 1

بصل مقطع ½ حبة

زيت نباتي 30غ

بهار أسود رشة

ملح بحسب الرغبة

بازلاء 40غ

جزر عدد 1

لوبياء 40غ

ذرة 30غ

الطريقة

1. إشوي الدجاج على الشواية حتى ينضج.

2. اقلي البصل والثوم بالزيت النباتي حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج وصلصة الصويا وعصير الليمون واتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي الكريما الطازجة والملح والبهار الأسود والحبق واتركيها على النار لمدة 3 دقائق.

4. قطعي الجزر الى مربعات صغيرة ثم اسلقيها على النار مع اللوبياء والبازلاء والذرة والملح حتى تنضج الخضار وقدميها مع الدجاج.