شوربة مرق اللحم لشخص واحد

نشر في 18-09-2007 | 00:00

المقادير الكمية لحم غنم 200غ هال 5 غ عيدان قرفة 5غ كبش قرنفل 5غ بهار أسود 5غ بصل أحمر ½ حبة طريقة التحضير: 1 - ضعي كوبين من الماء على نار متوسطة. 2 - أضيفي اللحم الى الماء ثم أضيفي الهال والقرفة الخشب وكبش القرنفل والبهار الأسود واتركيها على نار متوسطة لربع ساعة. 3 -...

المقادير الكمية

لحم غنم 200غ

هال 5 غ

عيدان قرفة 5غ

كبش قرنفل 5غ

بهار أسود 5غ

بصل أحمر ½ حبة
طريقة التحضير:

1 - ضعي كوبين من الماء على نار متوسطة.

2 - أضيفي اللحم الى الماء ثم أضيفي الهال والقرفة الخشب وكبش القرنفل والبهار الأسود واتركيها على نار متوسطة لربع ساعة.

3 - أضيفي البصل الى اللحم وارتكيها على النار المتوسطة لربع ساعة.