حذار من الكاجو!

نشر في 17-10-2007 | 00:00

تبيّن إستناداً إلى دراسة جديدة أجرتها المملكة المتحدة أن الفستق قد لا يكون الصنف الأخطر من أصناف المكسرات فعوارض الحساسية بسبب الكاجو قد تكون أكثر حدة وضراوة من عوارض الحساسية بسبب الفستق. قارن باحثون في مستشفيين بريطانيين عوارض الأولاد المصابين بحساسية ضد المكسرات ووجدوا أن الذين يعانون حساسية بسبب الكاجو ظهرت عليهم العوارض الأكثر خطورة. الجدير ذكره أن الكاجو يدخل فيصلب بعض الأطباق الصينية أو حتى صلصة الآفوي Pesto sauce والمثلجات وغيرها.