السلطة الخضراء لشخص واحد

نشر في 21-09-2007 | 00:00

المقادير الكمية

فليفلة خضراء عدد1

فليفلة حمراء عدد1

خيار عدد1

جزر نصف حبة

بندورة صغيرة عدد4

خس ¼ حزمة

ثوم مفروم حصّان

خل ملعقتا طعام

مايونيز ثلاث ملاعق طعام

كاتشاب ملعقة طعام

خردل ملعقتا طعام

ملح/ بهار أسود بحسب الرغبة

زيت زيتون ملعقة

بصل عدد1

التحضير

1 - قطعي الفليفلة الخضراء والحمراء والجزر والبصل شرائح رفيعة وطويلة.

2 - قطعي البندورة والخيار قطعاً متوسطة الحجم.

3 - أفرمي الخس فرمات كبيرة.

4 - أخلطي الثوم المفروم والخل والخردل والمايونيز والكاتشاب والملح والبهار وزيت الزيتون في إناء.

5 - ضعي الخضار في وعاء وامزجيه مع الصلصة.