«الغذاء»: السلع متوافرة وجاهزية لضمان انسيابيتها

أكدت الهيئة العامة للغذاء والتغذية توافر المواد الغذائية في السوق المحلي «بشكل كافٍ»، وجاهزية فرقها المعنية للتعامل مع كل الشحنات الواردة إلى البلاد على مدار الساعة بما يضمن انسيابيتها وسط «رقابة صارمة» للتأكد من سلامتها.
وقالت نائبة المدير العام لشؤون تغذية المجتمع في «هيئة الغذاء» الدكتورة شيماء العصفور، لـ«كونا»، إن العمل جارٍ على قدم وساق لضمان انسيابية دخول المواد الغذائية إلى السوق الكويتي.
وأضافت العصفور أن منافذ ومختبرات الهيئة تعمل على مدار الساعة لاستقبال وفحص المواد الغذائية والتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات القياسية، انطلاقا من دورها الحيوي في حماية الصحة العامة وتوفير بيئة غذائية آمنة ومستقرة.
بدوره، طمأن نائب المدير العام لشؤون التفتيش والرقابة في الهيئة د. سعود الجلال الجميع إلى «توافر المواد الغذائية بشكل كاف»، مؤكدا في الوقت نفسه «تكثيف الجهود الرقابية».
وأوضح الجلال أن الفرق المعنية في هيئة الغذاء، وبتوجيهات من وزيرة الدولة لشؤون التنمية والاستدامة د. ريم الفليج، تكثف جولاتها التفتيشية على جميع الأسواق المركزية ومصانع الأغذية، للتأكد من «ضمان سلامة المواد الغذائية حفاظا على صحة المواطنين والمقيمين».
وأشار إلى أن الجولات التفتيشية تشمل مراقبة دقيقة لطرق تخزين المواد الغذائية في أفرع التموين والجمعيات التعاونية ومصانع الأغذية.