غدير الشقيحي تحصد «الذهبية» في معرض هوريكا الكويت

حصدت عضوة الجمعية الكويتية للطهاة الشيف غدير الشقيحي الميدالية الذهبية في معرض هوريكا الكويت، عن فئة الطهي الكويتي التقليدي، بعد مشاركتها في طبق كويتي تراثي، هو «مطبق البالول»، في منافسة شهدت مشاركة 12 طاهياً من مختلف الجهات.

وأعربت الشقيحي عن سعادتها بحصولها على الميدالية الذهبية في معرض هوريكا، وقالت: «أعتبر هذا الإنجاز تكريماً للمطبخ الكويتي التراثي، الذي أحرص دائماً على تقديمه بروح عصرية تحافظ على هويته الأصيلة. كما أفتخر بانضمامي للجمعية الكويتية للطهاة (KGCA)، وأتطلع لمزيد من النجاحات القادمة». 

وأشارت إلى أن الجمعية الكويتية للطهاة حصلت على الاعتماد الدولي في ديسمبر 2025، مؤكدة أن الجمعية تضم نُخبة من أمهر الطهاة الكويتيين، الذين يعملون وفق معايير عالمية تُسهم في رفع مستوى الطهي والتمثيل الخارجي للكويت. كما بينت أنه تم اختيار الفريق الذي سيمثل الكويت كمشارك في التصفيات المقامة من الرياض إلى ليون في فرنسا.

تجدر الإشارة إلى أن الدورة الثانية عشرة من معرض هوريكا الكويت أُقيمت من 19 إلى 21 الجاري، بالتعاون مع شركة هوسبيتالتي سيرفيسز، وتنظيم شركة ليدرز غروب للاستشارات والتطوير، وأُقيم على أرض المعارض الدولية في مشرف– قاعة رقم 8.