«السلطان إبراهيم» يقيم حفل «قريش»

أقام مطعم السلطان إبراهيم على عادته كل عام حفل "قريش" للإعلاميين مهنئاً إياهم بحلول شهر رمضان المبارك.

وخلال المناسبة، أطلق المطعم لائحة الطعام الخاصة بالشهر الفضيل من إفطار وسحور تحفل بالأطباق اللبنانية الشهيرة واللذيذة للعائلات والأصحاب على حد سواء في الكويت، مما يجعل من "السلطان إبراهيم" المكان المفضل لقضاء أمتع الأوقات الرمضانية.

واستقبل مدير العمليات في السلطان إبراهيم، عبد عكاوي الحضور الإعلامي مقدماً لهم نبذة عن تطور أعمال المطعم، الذي استطاع خلال فترة قصيرة من وجوده في الكويت أن يحظى بثقة العملاء ويستأثر بحصة سوقية نوعية لما يقدمه من خدمة راقية وعالية الجودة يضاف إليه الطعم اللبناني الأصيل في جميع مأكولاته.

وحرصاً منه على تلبية الذوق الكويتي خلال الشهر الفضيل، يقدم السلطان إبراهيم سلسلة من المقبلات والأطباق التي صممت مكوناتها خصوصاً لتناسب مختلف الأذواق التواقة إلى الطعام اللبناني العريق.

وتتضمن لائحة الإفطار كماً غنياً من المقبلات يستهلها بتشكيلة من المقبلات الباردة من فتوش وحمص السلطان ومتبل وورق عنب وهندبة وميني شاورما لحمة ودجاج وسمك راس عصفور، تليها المقبلات الساخنة تتقدمها أنواع من الشوربات تتضمن شوربة العدس والخضار والكبة المقلية ورقائق الجبنة وهذا غيض من فيض.

ويتوج السلطان إبراهيم إفطار رمضان بخيارات من الأطباق الرئيسية المكونة من اللحوم أو ثمار البحر ومن ضمنها صيادية السمك والخاروف المحشي وكبسة الربيان... وبالطبع ختامها مسك مع تشكيلة من الحلويات اللبنانية المناسبة لتقاليد شهر رمضان وتتضمن المعمول والتمر وليالي السلطان إبراهيم.

أما عن طعام السحور في السلطان إبراهيم، فحدث ولا حرج، إذ يقدم مزيجاً من الأصالة اللبنانية والكرم الكويتي عبر سلسلة من الأطباق والمقبلات والحلويات، التي تغني العين قبل الذوق وتنقل الزوار إلى عالم افتراضي في فضائه مزيج قوس قزح من الألوان والطعم والمكونات الطازجة تلهم حاسة الذوق وتلبي توقها إلى تذوق الأفضل... وبذلك يكون السلطان إبراهيم المقصد الأول للذواقة في الكويت، التي يدرك جيداً مدى ثقافتهم العريقة في اختيار الأجود من الطعام ويبني عليه تقديماته.