يصبح خليط الفاكهة والجبنة الكلاسيكي وجبة عشاء كاملة في هذا الساندويتش الذي يحتوي على إجاص آسيوي مقرمش وجبنة زرقاء قشدية ولاذعة وهلام الفلفل الحلو والحار.• وزّعي 55 غراماً من الجبنة الزرقاء الطرية فوق جهة من شريحتَي خبز ريفي.
• انزعي بذور إجاصة وقطّعيها إلى شرائح رفيعة.• قسّمي قطع الإجاص على شرائح الخبز، ثم وزعي هلام الفلفل الحار على جهة من شريحتَي خبز إضافيتين.• فوق شرائح الخبز بالإجاص والجبنة، وزعي شرائح هلام الفلفل.• امسحي أعلى الساندويتشات وأسفلها بكمية قليلة من زيت الزيتون. • سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة أو قوية.• اطبخي الساندويتشات وقلّبيها مرة إلى أن تتحمّر وتذوب الجبنة.
توابل - Cooking
ساندويتش بالإجاص المشوي والجبنة الزرقاء
25-02-2018