اختتم معرض "هوريكا الكويت 2017" فعالياته مساء أمس الأول، بتكريم الفائزين في مسابقات الطهي العالمية، حيث قامت المديرة العامة شركة "ليدرز غروب" للاستشارات والتطوير نبيلة العنجري، والمدير العام لشركة "هوسبيتاليتي سيرفيسز" جومانة داموس بتكريم الفائزين بالميداليات الذهبية، الذين بلغ عددهم 37 فائزاً.

وأعلنت لجنة التحكيم الدولية المكونة من 10 خبراء من مختلف مدارس الطهي على مستوى العالم أسماء الفائزين في مختلف مسابقات الطهي، وفاز بالميداليات الفضية 60 متسابقاً، وبالبرونزية 98 متسابقاً. وكشفت اللجنة، أن فندق الشيراتون نال أعلى عدد من الميداليات الذهبية، حيث حصد 7 طهاة من العاملين فيه المراكز الأولى في المسابقات التي شاركوا فيها.

وعن عدد المشاركين في المسابقات بفئاتها المختلفة، أوضحت أن المتسابقين بلغوا أكثر من 300 شيف وطباخ، وهو عدد قياسي في مثل هذه المحافل الكبرى، وجاءت المنافسة بينهم على أعلى مستوى من الندية، وسط تنظيم متميز وأجواء من الإثارة والمتعة لجمهور المعرض، لاسيما مع متابعتهم للمسات المبدعة للطهاة في مسابقات النحت على الشوكولاتة والجليد والفواكه، إضافة إلى التصميمات الجذابة لـ"كيكات" الأعراس والمناسبات، فضلاً عن الأطباق الشهية، والمنتجات الحديثة في مختلف الأجنحة. وتحدث رئيس لجنة التحكيم الشيف سمعان هلال عن أهمية مسابقات هوريكا "والتي تصب في المقام الأول في خدمة قطاع الضيافة، حيث ترسخ من معايير الأمن والسلامة، وتعزز من حرفية المتنافسين وتصقل خبراتهم.

Ad

وقال سمعان، إن هذه المسابقات شهدت تطوراً كبيراً من خلال دخول فئات ومنافسات جديدة، وهو ما ظهر بصورة إيجابية في الإقبال الكبير من المتسابقين، لاستعراض ما لديهم من جديد، وتقديم أنفسهم أمام الخبراء والجمهور، وإبراز المستوى المتميز للمؤسسات التي يعملون فيها. وعلى هامش توزيع الجوائز، كررت المدير العام لشركة "ليدرز غروب" للاستشارات والتطوير نبيلة العنجري الإعراب عن الشكر للرعاة والعارضين والحكام والمتسابقين كذلك وسائل الإعلام، مشيدة بتعاونهم البناء في تحقيق هذا النجاح المبهر، واستقطاب هذا الجمهور الكبير من كبار الشخصيات والاقتصاديين والمختصين.

الكويت