«ذات السلاسل» تصدر كتاباً لسليمان القصار

أصدر سليمان القصار الجزء الثالث من كتابه «مطبخ القصار» ويحتوي الكتاب على العديد من الوصفات، التي تمتاز بالنكهة الرائعة والطعم اللذيذ.

والمعروف أن القصار تميز في برنامجه التلفزيوني الشهير «نكهة وبهار»، باستضافته كوكبة من الشخصيات البارزة، حيث يقوم بتحضير المأكولات على طريقته الخاصة مع المقادير والنكهات والبهارات. ويحتوي الكتاب على صور فوتوغرافية ملونة عالية الجودة خاصة بكل وصفة، ومع تنوع الوصفات، التي يمكن لكل سيدة تحضيرها في المنزل.

وبهذه المناسبة، قال القصار: أضفت العديد من النكهات الجديدة غير التراثية، ونحن في الخليج اعتمدنا على البهارات، التي تأتي من الهند، وإفريقيا، لكن لحظة الطبخ نقوم بتحويلها إلى الطابع المحلي، وفي هذا الكتاب حاولنا أن ندخل أكلات حتى من الدول العربية، ومن الدول الأجنبية. وأضاف القصار، أن الوصفات جداً مبسطة وسهلة، من جانبها عبرت مديرة التسويق في «ذات السلاسل» هبة المنصور عن سعادتها بإطلاق الكتاب، وأنه جاء تزامناً مع قدوم شهر رمضان المبارك، حتى يكون بمنزلة فرصة لربات البيوت في معرفة الجديد في عالم الطبخ.