شهد مسرح الخطوط الجوية القطرية للطبخ حضوراً قوياً ومميزاً في مهرجان قطر العالمي للأغذية 2016، واستضاف العديد من الطهاة المميزين الذين عرضوا للجمهور مهاراتهم العالية في فنون الطبخ وقدموا وصفات الطعام الراقي من خلال عروض طبخ حية.

واستمتع عشاق الطعام في قطر بفقرات ترفيه وعروض مميزة على مدار الأيام الماضية قدمها مجموعة من أمهر الطهاة الفائزين بجوائز عالمية وأظهروا مهاراتهم الفريدة ومقاربتهم الحديثة في الطبخ.

Ad

وافتتح مسرح الخطوط الجوية القطرية للطبخ فعالياته في 22 الجاري مع الشخصية التلفزيونية العالمية المعروفة الشيف مارثا ستيوارت التي قدمت للجمهور وصفات شهية في اليوم الأول من المهرجان، الذي تشارك الخطوط الجوية القطرية في استضافته بالتعاون مع الهيئة العامة للسياحة.

وتعد مارثا ستيوارت من أمهر الطهاة العالميين ومعروفة بخبراتها الواسعة في فنون الطبخ، وقدمت خلال عرضها الذي استمر ساعة كاملة قائمة مميزة من الأطباق المتنوعة. وتضمنت القائمة السلطات الصحية والأطباق الجانبية ومن ضمنها الكينوا والسلمون والعصائر الطازجة من الغريب فروت والجزر والزنجبيل.

وأعدّ الشيف جورج أطباقاً من ضمنها «سباناكوبيتا»، وهو طبق يوناني تقليدي لعشاق المعجنات بالسبانخ والدجاج تقدم إلى جانب وصفات التحلية المرغوبة المكونة من موس التفاح وشراب الشوكولاتة المرّة وجلّ التفاح المدخن.

وقالت سلام الشوا، نائب أول الرئيس التنفيذي للتسويق والاتصالات والإعلام في الخطوط الجوية القطرية: «شهد مسرح الخطوط الجوية القطرية للطبخ عروضاً حيّة لمجموعة رائعة من الطهاة المميزين. فقد ابتكرت مارثا أطباقاً شهية وأعدت الطعام بشغف بينما أعدّ جورج الطعام الراقي وشارك خبرته الغنية التي تجعل من إعداد الطعام اليومي فنّاً بحدّ ذاته. واستطاع مسرح الطبخ هذا العام تلبية أذواق مئات آلاف الضيوف الذين اختبروا مختلف أساليب المطابخ العالمية التي قدمها نخبة من خبراء الطبخ العالميين».