فائدة على المائدة
القرع العسلي- يعوض الجسم ما يفقده من ماء أثناء فترة الصيام لأن 83% من تكوينه ماء.- يقاوم الشيخوخة لاحتوائه على الفيتامين A.- يعمل كمضاد للأكسدة ويقوي جهاز المناعة.- يعمل على تنشيط الكبد.- مطهر قوي للأمعاء.أسرار في مطبخك - ينصح بعدم رفع الغطاء عن وعاء الطبخة بشكل متتالي لمراقبة النضج فذلك يؤخر النضج، ما يؤدي إلى الإبقاء على الخضراوات مدة أطول على النار، فيتأكسد بعض الفيتامينات ويفقد قيمته الغذائية.
توابل
طاجن الفاصولياء البيضاء مع مكعبات اللحم
24-07-2014