بدأت تباشير فطر الكمأ الصحراوي (الفقع) في السوق المحلي هذا العام مع اول موسمه بفقع سعودي وصل سعره الى 15 دينارا للكيلوغرام الواحد، ويباع بشكل فردي نظرا لشح كمياته.ويأتي موسم جني الفقع في صحارى شبه الجزيرة العربية بين اواخر فصل الشتاء وبداية فصل الربيع، وتكون اسعاره مرتفعة في البداية، الا انها تنخفض مع توفره عند دخول الربيع، وجلبه من دول عدة، مثل صحارى بلاد الشام ومصر وايران ودول شمال افريقيا.
ويعد النوع المحلي منه او المجلوب من الصحراء المجاورة في السعودية والعراق من الانواع المرغوبة، نظرا لكونه طازجا ولم يمض عليه مدة طويلة في التخزين منذ جنيه من الرمال، ومن المتوقع ان تنخفض اسعار الفقع في السوق المحلي هذا العام، نظرا لغزارة الامطار التي شهدتها معظم دول المنطقة خلال فصل الخريف.
محليات
تباشير «الفقع» تبدأ بـ 15 ديناراً للكيلو لشحّ كمياته
02-02-2014