نفذت مديرة إدارة الأغذية المستوردة في بلدية الكويت المهندسة استقلال المسلم جولة ميدانية مفاجئة على مخازن التبريد بمنطقة الصليبية، برفقة عدد من مفتشي قسم المتابعة، التابع للإدارة، شملت أخذ عينات من عدد من المواد الغذائية التي تم التحفظ عليها، نظرا لاحتوائها على تواريخ متعددة لنفس المادة.

وأكدت المسلم، في تصريح صحافي، ان فريق التفتيش أخذ العينات من المواد الغذائية، طبقاً لكل تاريخ، بعد فرزها وإرسالها للفحص المخبري للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي قبل عملية الإفراج عنها، مشيرة إلى أنه تم نقل تلك المواد لمخازن التبريد لاتخاذ كل الإجراءات المتبعة في مثل هذه الحالات، لأن أغلب تلك المواد مجمدة، وعملية فرزها تتطلب مزيداً من الوقت. وشددت على أن جميع المواد الغذائية الواردة عبر المنافذ الحدودية المختلفة، التي تتبع الإدارة، يتم التدقيق على بياناتها من خلال المستندات وبطاقة البيانات، بما فيها المكونات وتواريخ الصلاحية، وفي حالة وجود اي ملاحظات بشأنها يتم التحفظ عليها لحين الانتهاء من إجراءات الفحص، بهدف التأكد من صلاحيتها للاستهلاك قبل الإفراج عنها لتداولها بالأسواق، مضيفة أن "إجراءاتنا روتينية وهدفنا حماية المستهلكين". وأشارت إلى أن "فريق العمل ضم عددا من المفتشات، اللاتي دخلن تلك الثلاجات المركزية بعد لبسهن اللباس المخصص لذلك، نظرا لبرودتها، واتخذن كل الإجراءات من تحريز وسحب العينات للفحص ووضعها في الصندوق المخصص لها (ice box)".

Ad

وتابعت المسلم ان "الهدف من مشاركة المفتشات في تلك الحملات هو تشجيعهن على العمل الميداني في كل الظروف سواء الباردة أو الحارة، من أجل حماية صحة وسلامة المستهلكين، فضلا عن تأديتهن لعملهن بكل إخلاص".
الكويت