• الزبادي له فائدة غذائية قيمة في شهر رمضان لاحتوائه على فيتامينات A وB وCوE، فضلاً عن المواد البروتينية العالية القيمة والأملاح المعدنية.
• أكدت الدراسات أن الزبادي يزيد المناعة ويقوي الجهاز الهضمي والدورة الدموية.• ينصح بضرورة تناول الزبادي في السحور، إذ يساعد الجسم على تحمل الصيام لأنه يزوده بالبروتين وبعض المواد الدهنية التي تسهل عملية الهضم وأيضاً مجموعة من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم.• يساعد الزبادي في القضاء على البكتيريا الضارة في الجسم، ويمنع الإجهاد والتعب ويقاوم الجوع والعطش في رمضان.• ينصح به الأطباء للوقاية من جلطات القلب والمخ، إذ إنه يمنع ترسبات الكولسترول على الشرايين التي تغذي القلب والدماغ.• يساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون فى منطقة البطن (الكرش).• يحرق الدهون فى الجسم ويقوى العضلات ويساعد على تحفيز الجسم لحرق الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه.• مفيد فى حالات التهاب الكبد والكلى وضعفها وتخمرات المعدة.• يدر البول ويكافح الحصى فى المثانة والكلى ويذيب الرمال.• تبين أن الزبادي يفيد الأشخاص الذين لا تسمح أمعاؤهم بشرب الحليب (اللبن) الطبيعي، فيصابون عند تناوله بالإسهال لأنهم يعانون حساسية من اللاكتوز (سكر اللبن) الذي لا يتحلل إلى غلوكوز وغلاكتوز، ما يتسبب في نمو بعض أنواع البكتريا التي تكوّن غازات في المعدة وتسبب الإسهال.
توابل - مائدتنا
نصائح اليوم
01-08-2012