المقادير

- كوب من الحليب.

Ad

- ملعقتا طحين صغيرتان.

- كيسا ذرة مثلّجة يزن كلّ واحد منهما 350 غراماً.

- ملعقتان صغيرتان من الزبدة الطرية.

- كوب من الكريما المخفوقة.

- ملعقة ملح صغيرة.

- رشّة فلفل أحمر وأبيض.

الطريقة  

1 - أمزجي الحليب والطحين.

2 - ضعي طنجرة على نار مرتفعة على النار. أضيفي إليها الذرة والزبدة والكريما ومزيج الحليب والطحين.

3 - خفّفي درجة الحرارة بعد أن يبدأ المزيج بالغليان. أتركيه لمدة 5 دقائق من دون أن تغطّي الطنجرة.

4 - قدّمي الطبق ساخناً.