بودينغ الموز السهل التحضير

المقادير

- علبتان كبيرتان من خليط بودينغ الفانيلا السهل التحضير.

- حليب لتحضير البودينغ.

- ½ كوب تقريباً من الكريما الحامضة.

- كريما مخفوقة مثلجة، مذوّبة ومقسّمة.

- 6 موزات ناضجة.

- علبتان (وزن كل واحدة 340 غراماً تقريباً) من البسكويت بنكهة الفانيلا.

الطريقة

1 - حضّري خليط البودينغ في وعاء كبير مستعملة كمية الحليب المذكورة على العلبة. مستعملة ملوقاً مطاطياً كبيراً، أضيفي الكريما الحامضة و1/2 كوب الكريما المخفوقة وامزجيهما مع الخليط كي لا يبقى أثر للون الأبيض.

2 - قشّري الموز وقطّعيه إلى دوائر. أضيفي بروية دوائر الموز إلى خليط البودينغ.

3 - ضعي طبقة من البسكويت بنكهة الفانيلا في وعاء تقديم الطعام. غطّيها بنصف كمية خليط البودينغ والموز. ضعي فوق هذه الطبقات طبقة أخرى من البسكويت بنكهة الفانيلا ثم غطيها بطبقة من خليط البودينغ وأخرى من الموز.

4 - أنشري الكمية المتبقية من الكريما المخفوقة لتغطّي هذه الطبقات. ضعي الطبق في البراد. قدّمي هذه الوصفة باردة.

عن سامانتا ماكلوني كريسويل من لانكاستر.