بدأ الشيف باسم عطية عمله منذ 10 سنوات في أفخم الفنادق المصرية، فاكتسب خبرة طويلة في الأكل الشرقي. تنقّل بين أبو ظبي والسعودية وقطر، الى أن استقرّ في مطعم «قصر السرايا» في السالمية.

ينصح عطية السيدات بتقليل الملح والدهون للابتعاد عن الأمراض والبدانة.

Ad