المكونات - الكمية صدر دجاج عدد 1كريما طازجة 50غصلصة صويا 20غعصير ليمون عدد 1حبق 5 غفص ثوم مهروس عدد 1بصل مقطع ½ حبةزيت نباتي 30غبهار أسود رشةملح بحسب الرغبةبازلاء 40غجزر عدد 1لوبياء 40غذرة 30غالطريقة 1. إشوي الدجاج على الشواية حتى ينضج.2. اقلي البصل والثوم بالزيت النباتي حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج وصلصة الصويا وعصير الليمون واتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق.3. أضيفي الكريما الطازجة والملح والبهار الأسود والحبق واتركيها على النار لمدة 3 دقائق.4. قطعي الجزر الى مربعات صغيرة ثم اسلقيها على النار مع اللوبياء والبازلاء والذرة والملح حتى تنضج الخضار وقدميها مع الدجاج.
توابل - مائدتنا
دجاج بالصلصة والبهارات مع الخضار سوتيه (لشخص)
30-09-2008