وجبة صحية من أجل التركيز في المدرسة

قالت اختصاصية تغذية أميركية إنه إذا تناول الاطفال أطعمة صحية تحتوي على كل المواد المغذية، فإن ذلك سيساعدهم في التركيز بشكل أفضل خلال الدراسة.

وتنصح الاختصاصية الاميركية كاترين كراوس الآباء باختيار الاطعمة الصحية والتقيد بالحمية الغذائية المتوازنة، لأن ذلك يساعد أجهزة الارسال الكيميائية بالدماغ (neurotransmitters) في العمل بشكل فعّال وتنشيط الذاكرة وزيادة القوة في التركيز.

وقالت كراوس لموقع «هلث داي نيوز»، إن الطفولة مرحلة مهمة جداً، لأنها الفترة التي ينمو فيها الجسد والدماغ، ومن الضروري تزويد الجسم بالمواد الغذائية التي يحتاج إليها وتعليم الاطفال في مرحلة مبكرة العادات الغذائية الجيدة، داعية الآباء لكي يكونوا «قدوة صالحة لأبنائهم».

وطالبت كراوس الآباء بتشجيع أطفالهم على تناول وجبة إفطار صحية عند الصباح، مشيرة إلى أن الاطفال الذين لا يفعلون ذلك يتراجع مستوى أدائهم الدراسي، مقارنة بغيرهم.

كما دعت الاطفال إلى تناول المأكولات التي تحتوي على الالياف الطبيعية والحد من تلك المشبعة بالدهون أو التي بداخلها كمية كبيرة من السكر، وتجنب المشروبات الغازية وممارسة الرياضة بشكل منتظم.

(واشنطن - يو بي آي)