أكد تقني التغذية في مراقبة التوعية الصحية محمد الرشيدي، أن مرض ضغط الدم يحدث داخل الشرايين كنتيجة لعملية ضخ الدم من القلب الى اعضاء الجسم المختلفة عبر الشرايين.

مبينا ان المعدل الطبيعي لضغط الدم الطبيعي عند الشباب الصغار هو مئة وعشرون (120) للضغط الانقباضي على ثمانين (80) للضغط الانبساطي، حيث يختلف الضغط باختلاف العمر والجنس. ولكن بشكل عام فان ضغط الدم يعتبر طبيعيا اذا كان اقل من (140) على (90) ملليمتر زئبق.

Ad

وأشار الى ان المصابين بارتفاع ضغط الدم يستطيعون عادة الصيام وتناول أدويتهم بانتظام، خاصة مع وجود الادوية التي يمكن اعطاؤها مرة واحدة او مرتين في اليوم.

ونصح الرشيدي بان تكون وجبة الافطار في رمضان خفيفة لا تصل بمريض الضغط الى حد الشبع، كما ان معظم امراض القلب تكون نتيجة عادات غذائية خطأ، مشيرا الى ان شهر رمضان يعتبر فرصة لكل مرضى ضغط الدم والقلب من المدخنين للامتناع نهائيا عن التدخين، باعتباره احد اهم عوامل الخطورة بالنسبة لامراض القلب، والابتعاد عن الانفعالات، حيث ان الصيام يدعو الى التسامح وتهذيب النفس.

ووجه الرشيدي بعض النصائح الغذائية لمرضى الضغط، منها تناول اطعمة غنية بالكالسيوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم، والتقليل من استخدام ملح الطعام واصناف الطعام التي تحتوي على معدلات عالية من الصوديوم، والاكثار من تناول الاغذية الغنية بالألياف الغذائية.

فضلا عن تناول الحبوب الكاملة أي بالقشرة وتناول الفاكهة والخضراوات والاهتمام بالخضراوات الورقية الطازحة كالخرشوف، السبانخ والبروكلي، وتناول الخضراوات والفاكهة الطازجة، والإكثار من تناول الاسماك وزيوت الاسماك المتعدد التشبع، إضافة الى استخدام زيت الذرة او زيت عباد الشمس او زيت الزيتون في الطعام، والاقلال من تناول السكر والحلويات، وتناول اللحوم باعتدال شديد واهمها اللحوم الحمراء كلحم الضأن الغنية بالكوليسترول، والاقلال من استخدام الاغذية المحفوظة لاحتوائها على نسب عالية من الصوديوم كمادة حافظة، وتجنب الوجبات الخفيفة الكثيرة الملح مثل الشيبسي والبسكويت المملح والمكسرات المملحة وتجنب الوجبات السريعة، لان كثيرا منها يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم وتجنب اي مصادر للملح مثل الجبن الرومي، الزيتون، المخلل والاسماك المحفوظة.