المقادير الكمية
لحم غنم 200غهال 5 غعيدان قرفة 5غكبش قرنفل 5غبهار أسود 5غبصل أحمر ½ حبةطريقة التحضير:1 - ضعي كوبين من الماء على نار متوسطة.2 - أضيفي اللحم الى الماء ثم أضيفي الهال والقرفة الخشب وكبش القرنفل والبهار الأسود واتركيها على نار متوسطة لربع ساعة.3 - أضيفي البصل الى اللحم وارتكيها على النار المتوسطة لربع ساعة.
توابل - مائدتنا
شوربة مرق اللحم لشخص واحد
18-09-2007
المقادير الكمية لحم غنم 200غ هال 5 غ عيدان قرفة 5غ كبش قرنفل 5غ بهار أسود 5غ بصل أحمر ½ حبة طريقة التحضير: 1 - ضعي كوبين من الماء على نار متوسطة. 2 - أضيفي اللحم الى الماء ثم أضيفي الهال والقرفة الخشب وكبش القرنفل والبهار الأسود واتركيها على نار متوسطة لربع ساعة. 3 -...