حققت علامة «أليس مشرومز» التجارية للشوكولاتة الممزوجة بالفطر شعبية واسعة منذ إطلاقها قبل ثلاث سنوات.
ومنتجها الأصلي من الشوكولاتة «نايت كاب»، متوفر الآن في 2.000 متجر في جميع أنحاء الولايات المتحدة، ويتميز بقائمة مكونات يُزعم أنها تساعد على تحسين جودة النوم.
وقد ابتكرت شارلوت كروز وليندسي غودستين، المؤسستان المشاركتان لشركة «أليس مشرومز»، منتج «نايت كاب» الذي يحتوي على الفطر الريشي والبابونج، المعروفين بتأثيرهما المهدئ، إضافة إلى المغنيسيوم والزنك، اللذين يُقال إنهما يزيدان من مستويات الميلاتونين الطبيعية في الجسم، وهو هرمون يُحفز النعاس.
وتقول كروز، المقيمة في مدينة نيويورك في لقاء مع «بي بي سي»: «ربما استغرقنا أطول وقت في ابتكار تركيبة شوكولاتة النوم، مقارنة بجميع منتجاتنا الأخرى، لأن النوم صعب جداً».