نصائح غذائية لتقوية نظرك

نشر في 14-11-2015
آخر تحديث 14-11-2015 | 00:01
No Image Caption
النظر هو الحاسة التي تتربّع على قمة الحواس الأخرى لدى الإنسان، فمنها يطلّ على العالم الخارجي ليرى الموجودات ويميّز الألوان والأشكال ويكشف النور عن الظلام. ولكن ما هي الوسائل التي تنعش نظرنا وتقويه؟ وهل ثمة نظام غذائي مفيد للبصر إذا اتبعناه؟
قبل الشروع في طرح النصائح الغذائية لتقوية النظر ينبغي علينا معرفة كيفية وقاية عيوننا من الأخطار المحدقة بها. ولا يتطلب الموضوع منا سوى الانتباه إلى أمور تحدث معنا طوال يومنا كي نتدارك نتائجها السلبية.

سبل الوقاية

• إذا كنت ممن يدمنون المثول أمام الكومبيوتر، فعليك تعديل انعكاس ضوء الشاشة ليتناسب مع نظرك، وإغماض عينيك من وقت إلى آخر لإراحتهما أو مغادرة الكومبيوتر والسير في الغرفة لفترة ثوانٍ.

• إذا كنت رياضياً أو إذا كنت تقود دراجة نارية فعليك ارتداء قبعة واقية أو نظارات لاتقاء نور الشمس والهواء والغبار.

• خلال النشاطات المنزلية ينبغي الانتباه من البخاخات أو الرذاذات ومن لطخات الزيت المقلي عند تسخينه على النار.

• لا تلمس عينيك أو تفركهما قبل غسيل يديك كي لا تصابا بحكاك أو بالتهاب.

• الانتباه من الأشعة ما فوق البنفسجية ضرورة قصوى، فإن أشعة الشمس القوية تؤذي العينين، لذلك يجب وضع نظارات مفلترة لتحميهما منها.

• أعين الأطفال شديدة الحساسية ويجب أن يضعوا نظارات تناسب تقاطيع الوجه كي لا تقع في كل لحظة.

• عدم التحديق في الضوء من أي مصدر أتى: منارة، مصباح، وغيرهما.

• والعكس عندما تقرأ، فيجب أن يكون الضوء ساطعاً ولكن موجهاً نحو النصوص.

• حافظ على نظرك بالعودة إلى الطبيب عند أول إحساس بأنه يتراجع أو عند أي مشكلة قد تطرأ. ولا بد من العودة إليه بشكل منتظم إذا كنت مصاباً بالضغط أو بمرض السكّري او إذا كان في العائلة مرض وراثي من جهة العينين.

نصائح غذائية

مثل كل عضو من أعضاء الجسم، فإن العينين تحتاجان إلى مغذيات سليمة ومتوازنة يتوافر فيها الفيتامين A. وفي ما يأتي بعض النصائح الغذائية التي تسهم إذا اتبعتها في تقوية نظرك وتنميته:

• الأسماك: تعتبر الأسماك من الأغذية المميزة التي تحتوي على البروتين، وفيها نسبة عالية من الزنك وخصوصاً الأميغا 3 الأساسية التي تحسّن عمل الرؤية في العينين (مرتان في الأسبوع).

• السمك المدهن: ومن أصنافه السردين والتنّ الأحمر والسومون والإسقمري والرنكة والراقود، فهو مليء بالأسيد الدهني والأوميغا 3 (له الأفضلية عندما يتيسّر).

• الزيوت: النوعية الجيدة وخصوصاً المستخرجة من ثمار البحر والتي تستعمل لتطييب الطعام ممتازة لأنها تحتوي على مصادر الفيتامين E.

• الثمار والخضراوات الملونة:  خضراء، صفراء، حمراء، جميعها ألوان تعكس ما تحتويه من فيتامينات طبيعية يحتاج الجسم إليها ليبقى متوازناً ومنها: الباذنجان- الكوسى- البروكولي-الهندباء- الطماطم- الملفوف الأحمر- الجزر- الهليون...

• الهندباء والملفوف: جميع أنواع الهندباء ومشتقات الملفوف كالخس مثلا، غنية بمصادر اللوتيين والزياكسانتين التي تحافظ على شبكة العين وتحميها من أضرار الأشعة القوية.

• الجوز والقمحة الكاملة: للجوز والقمحة الكاملة إضافة إلى البيض والفطر منافع مختلفة لأن التنوّع هو أساس التوازن الغذائي ويجلب معه المقويات المتممة والنافعة للصحة مثل الفيتامين C والألياف والسيلينيوم وحمض اللينولييك.

• المحار والأصداف والروبيان: وغيرها من ثمار البحر فهي منجم غنيّ للفيتامينات المعدنية ومصدر رئيس للحمض الدهني والأوميغا 3، تناولوها كلما سنحت لكم الفرصة.

• العناصر المشبعة دهناً والحلوى: لا شك أنها لذيذة وشهية لكن أضرارها الصحية كبيرة، ولا بد من تجنب استهلاكها بكثرة كي لا تمنعنا من تناول الأطعمة الأخرى.

• النشاطات الجسدية: إنها الحليف الأكبر لغذائنا الاعتيادي، وينبغي التحذير في هذا الإطار من الدخان ومن الشمس لأنهما من أعداء النظر.

وهكذا إذا اجتمعت الوقاية مع التغذية الصحيحة فإنك ستتمتع بنظر سليم يغمر حياتك بألوان البهجة والسعادة.

• ثمار وخضراوات: عليك يومياً استهلاك أحد خيارين من الثمار والخضراوات:

عصير برتقال، سلطة خضراء، رأس بطاطا بقشره، حساء، إجاصة.

فاكهة مطبوخة compote، جزر مبروش، يخنة غليظة، عصير طماطم، نصف ليمونة هندية.

back to top