التهاب المعدة والأمعاء... تناول الأغذية المناسبة

أرز

يساهم الأرز المطبوخ وغير المغسول بعد طبخه (حفاظاً على كامل كمية النشا فيه) في إبطاء حركة الأمعاء وزيادة طاقة الجسم. سيكون هضمه سهلاً رغم الشعور بالغثيان. يبقى الأرز الأبيض أفضل من الكامل في هذه الحالة.

جزر مطبوخ

يشكّل الجزر المطبوخ على البخار أو في الماء أو على شكل هريسة وجبة خفيفة بالنسبة إلى الجهاز الهضمي، إذ تحبس أليافه الماء في القولون وتحارب الإسهال.

لبن بجراثيم المشقوقة

الجراثيم المشقوقة محفزات حيوية تؤثر في عمل الجهاز الهضمي ويؤدي تراجع عددها في الأمعاء إلى اختلال مسار الهضم. لذا يمكن تجديد البيئة المعوية عبر استهلاكها على شكل لبن. يمكن خلطها مع التفاح المطبوخ.

موز

تسمح أليافه بحبس الماء في القولون وتخفيف آثار الإسهال. والموز غني أيضاً بالكربوهيدرات الضرورية لاستعادة الطاقة رغم تراجع وتيرة الأكل.

الديك الرومي

عند الشعور بالغثيان، يمكن تناول اللحوم قليلة الدسم بلا مشكلة. تناول جامبون الديك الرومي أو الدجاج بعد شويه أو طبخه على البخار.